Gammarus es un crustáceo pequeño (approx. de 1-2 cm) del orden de los anfípodos (Amphipoda). Gammarus es un elemento importante de la dieta para galápagos y tortugas que viven en ambiente natural.

El alimento Gammarus son unos gammarus secados, fáciles en utilización que aportan muchos micro- y macroelementos y betacaróteno – un colorante natural del grupo de carotenoides. Betacaróteno intensifica los colores y desempeña un papel importante en muchos procesos fisiológicos de los animales, manteniéndoles en una condición perfecta. Pero sobre todo los gammarus son una fuente de quitina – sustancia que regula el funcionamiento del tubo digestivo, protegiendolos de efectos peligrosos de estreñimientos. Gammarus está destinado para las tortugas del agua terrestres y especies de peces grandes de acuarios y estanques.