POLEO(Mentha pulegium)

Planta vivaz, herbácea, de unos 40 cm de altura, de hojas lanceoladas aromáticas y flores lila en ramillete. De sabor a menta se utiliza en infusión, sola o mezclada con otras hierbas. Tiene propiedades medicinales como tónico estomacal, digestivo y carminativo.

Cultivo

En ambiente húmedo y terreno fértil. Las hojas se usan verdes o desecadas a la sombra.