ESPINACA(Spinacia oleracea)

Gigante de invierno

Variedad de gran desarollo. Hojas abundantes, carnosas, de gran tamaño, superficie un poco abollonada y color verde oscuro brillante, que tienen forma oval. Adaptada al cultivo de invierno y principios de la primavera.

Cultivo

Evitar terrenos muy fuertes y mal drenados. Sembrar a chorrillo en líneas y aclarar las plantitas a 10 cm. Pueden recolectarse las hojas exteriores a intervalos de 15 días.