ESPÁRRAGO(Asparagus officinalis)

Mary washington

Variedad que se adapta a la recolección de turiones verdes y blancos. Produce espárragos grandes, de buena uniformidad. Gran productividad.

Cultivo

Sembrar en febrero marzo, transplantar las raíces (garras) al cabo de un año. Recolectar espárragos hasta mediados de mayo , luego, dejar desarrollarse la vegetación libremente.